Hacker Pschorr Kellerbier 1417
Colore: Biondo dorato
Il 1417 è l’anno in cui fu fondato il Birrificio Hacker Pschorr a Monaco di Baviera, e questa fu la prima birra ad essere prodotta. Si tratta di una specialità non filtrata, che si presenta con il classico colore giallo opaco e torbido a causa dei lieviti rimasti in sospensione. La schiuma è splendidamente cremosa e compatta, e lascia trapelare gli inconfondibili aromi fruttati, dolci, come di pane appena sfornato. Al palato non tradisce e si conferma eccelsa, sprigionando note di frutta e spezie, con la pastosità e la robustezza tipiche accompagnate da un tocco leggero e rinfrescante.