Cortigiana

Un’interpretazione italiana della Blanche, realizzata con il tipico stile di Birra del Borgo. Oltre al tradizionale malto d’orzo, la ricetta prevede l’uso di cereali alternativi come farro monococco, grano saraceno e una piccola quantità di fiocchi d’avena. La luppolatura è equilibrata, mentre la speziatura emerge con forza, grazie all’aggiunta di coriandolo, buccia d’arancia e una generosa dose di zenzero.

Il risultato è una birra fresca, leggera e aromaticamente ricca, con un profilo speziato inconfondibile.

Da provare: pesce, piatti vegetariani, pizza, riso e cereali.

6,00€